Trüffelsalz – Olivicio
Meersalz und weiße Trüffel aus Guérande. Das graue Salz von Guérande wird noch immer von Hand geerntet. Die Zugabe von kostbaren weißen Trüffeln zu diesem außergewöhnlichen Meersalz macht es zu einem vielseitigen Gewürz. Für alle kalten und warmen Gerichte wie Pasta, Risotto, Eier, Omeletts, Fleischfilets, gegrillte Steaks, Fleischcarpaccio, Fischtatar, Käse, Kartoffeln, Salate, Gemüse, Sushi und Foagra. Oder als Vorspeise in klassischem Olivenöl und Weißbrot einweichen.
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Weitere Infos
Zutaten: Graues Salz aus Guérande FR (Atlantik) 99%, gefriergetrocknete weiße Trüffel (tuber magnatum pico) 0,3% (entspricht 1,5% frischen Trüffeln), Aroma.
Kühl und trocken lagern.
Hergestellt für OLIVICIO.
Italienisches Produkt.
Menge | 30g |
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Preis pro Kilo | 330,00€/kg |
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