Tagliatelle mit Steinpilzen
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzen. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante der klassischen Tagliatelle. Dieser Teig wird zart ausgerollt und 36 Stunden lang schonend getrocknet. Ideal zum abrunden von Wild, Hase oder an frischen Steinpilzen.
Dazu empfehlen wir: Trüffelsalz & Trüffelöl
6,90 €
Vorrätig
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Tagliatelle mit Steinpilzen
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Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzen. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante der klassischen Tagliatelle. Dieser Teig wird zart ausgerollt und 36 Stunden lang schonend getrocknet. Ideal zum abrunden von Wild, Hase oder an frischen Steinpilzen.
Dazu empfehlen wir: Trüffelsalz & Trüffelöl
Weitere Infos
HERKUNFT
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime 3,1%, natürliches Steinpilzextrakt (Boletus Edulis) natürliche Aromen, kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten
| Kg | 250g |
|---|---|
| Marke | Lorenzo il Magnifico |
| Fett | 2,20g |
| Eiweiss | 15g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Salz | 0,05g |
| Zucker | 2,80g |
| Energie | 1.528 kJ |
