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Tagliatelle mit Steinpilzen

Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzen. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante der klassischen Tagliatelle. Dieser Teig wird zart ausgerollt und 36 Stunden lang schonend getrocknet. Ideal zum abrunden von Wild, Hase oder an frischen Steinpilzen.

Dazu empfehlen wir: Trüffelsalz & Trüffelöl

6,90 

Vorrätig

27,60  / 1000 g

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Vorrätig

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Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzen. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante der klassischen Tagliatelle. Dieser Teig wird zart ausgerollt und 36 Stunden lang schonend getrocknet. Ideal zum abrunden von Wild, Hase oder an frischen Steinpilzen.

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Weitere Infos

HERKUNFT

Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime 3,1%, natürliches Steinpilzextrakt (Boletus Edulis) natürliche Aromen, kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten

 

Kg

250g

Marke

Lorenzo il Magnifico

Fett

2,20g

Eiweiss

15g

gesättigte Fettsäuren

0,6g

Salz

0,05g

Zucker

2,80g

Energie

1.528 kJ
361 kcal

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