Linguine Finocchio aus Hartweizengrieß mit Fenchel
Der feine Fenchelgeschmack past gut zu einem Salsiccia-Ragout und zu Meeresfrüchten. Aber auch ein Sugo mt verschiedenen Gemüsen erhält eine angenehme Würze und sieht dabei gut aus.
Wir empfehlen dazu: Gewürzsalz für Pasta & Salate & Knoblauch Öl
6,90 €
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Weitere Infos
HERKUNFT
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime 3,4%, Fenchelsamen
Kg | 250g |
---|---|
Marke | Lorenzo il Magnifico |
Eiweiss | 13g |
Fett | 1,50g |
gesättigte Fettsäuren | 0,90g |
Salz | 0,06g |
Zucker | 3,60g |
Energie | 1.534 kJ 362 kcal |